DIGITALE per gastronomia

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Per max 7 griglie 1/1 GN 530 x 325 mm
  Timer digitale 0-10 h
Distanza tra le griglie 70 mm  

2 vaschette raccogligocce

Equipaggiato con 2 griglie   Motore tangenziale per raffreddamento
2 motori con funzione reverse   1000 programmi (6 fasi per programma)
Temperatura 0-280 ░C   Camino uscita umidità
  Potenza elettrica

9.600 W

  Voltaggio

400 V ~ 3N

  Frequenza

50/60 Hz

  Peso

92 kg

Dimensioni (L x P x A) 980 x 780 x 750 mm
Interasse piedini (L x P) 465 x 455 mm

Sonda Multipunto

Lavaggio automatico  
Motore a cinque velocità Ricette preimpostate con pittogrammi
Vapore a iniezione diretta    
     
       
   

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