Professional combi oven G|SUPREME 10

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Professional oven G|SUPREME 10-12

    Direct steam injection

    Multipoint core probe

    5-speed motor

    Automatic self-washing system

TECHNICAL FEATURES

  • Max 10 trays 600 x 400 mm
  • Distance between trays 80 mm
  • 3 motors with reverse system
  • Digital timer 0-10 h
  • Preset recipes with pictograms
  • Self-diagnostic trouble shooting system
  • Remote technical assistance
  • ΔT cooking
  • USB
  • 1000 Programmes (6 cycles per programme)
  • Gas model available
Electric power 14 kW
Voltage 400 V ~ 3N / upon request 220 V ~ 3F
Frequency 50/60 Hz
Weight 118 kg
Dimensions (W x D x H) 980 x 780 x 1105 mm
Feet spacing (W x D) 800 x 560 mm

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Hall 7, stand T47/U48

 


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